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優(yōu)勢(shì)智業(yè)
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后疫情時(shí)代,中國(guó)消費(fèi)品企業(yè)的正確姿勢(shì)?2020年7月6日   優(yōu)勢(shì)智業(yè)

新冠疫情爆發(fā)以來(lái),各行各業(yè)受到不小的沖擊,其中消費(fèi)品行業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的挑戰(zhàn):線下門(mén)店極速壓縮,僅一些資本雄厚的品牌在三月逐漸恢復(fù)實(shí)體經(jīng)營(yíng),但流量遠(yuǎn)不如從前。


在疫情的沖擊下,人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,品牌方都在及時(shí)根據(jù)消費(fèi)者的品類和行為調(diào)整而調(diào)整。而面對(duì)這些強(qiáng)勢(shì)的變化,品牌方面臨的不僅僅是一場(chǎng)疫情,還有更多時(shí)代給予的機(jī)遇。

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(喜茶應(yīng)對(duì)疫情沖擊推出的霸氣桶裝寶藏奶茶)


數(shù)字生活雖然在疫前就成為消費(fèi)者的日常,但疫后品牌方對(duì)線上與消費(fèi)者交互的依賴明顯增強(qiáng)。中國(guó)疫情已經(jīng)平緩,但是世界疫情各地反響不停,人們的行為始終受到管控。

在如此的世界疫情大環(huán)境下,中國(guó)的大消費(fèi)品市場(chǎng)將進(jìn)一步面臨流量弱化的挑戰(zhàn)。如何打通線上的交互全鏈,完美復(fù)刻線下體驗(yàn),是當(dāng)前仍然存活的快消品牌需要把握的機(jī)遇。

目前大消費(fèi)品行業(yè),已經(jīng)進(jìn)入存量階段,市場(chǎng)需求已經(jīng)逐步細(xì)分化,電商與社交平臺(tái)已經(jīng)廣發(fā)普及并成為一種時(shí)代特性,它成了大消費(fèi)行業(yè)的深度體驗(yàn)用戶。





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(2019年天貓雙十一成交額再次刷新記錄,雙十一已經(jīng)成為一種消費(fèi)習(xí)慣)


一切新的科技、商業(yè)模式與營(yíng)銷玩法會(huì)給市場(chǎng)來(lái)帶前所未有的場(chǎng)景,在戰(zhàn)略層面提升思維將目前廣泛認(rèn)知的“千人千面”與柔性訴求納入考量,是大消費(fèi)行業(yè)的趨勢(shì)所指。優(yōu)勢(shì)君細(xì)數(shù)了以下幾個(gè)大消費(fèi)品行業(yè),一起談?wù)勊鼈兾磥?lái)的行業(yè)趨勢(shì):
 


快消品行業(yè):本土快消品企業(yè)更懂中國(guó)心


在資本開(kāi)始走入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候,作為生產(chǎn)、銷售、營(yíng)銷機(jī)制都嫻熟的品牌方們,自然是帶來(lái)了突破與創(chuàng)新,斬獲了大部分國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴。而本土快消企業(yè)也慢慢崛起,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)十年的打磨、整合,內(nèi)外資企業(yè)已經(jīng)重新站在同一個(gè)起跑線上。

高端化需求給高端品牌與健康、時(shí)尚和高品質(zhì)產(chǎn)品帶來(lái)更大的機(jī)會(huì);開(kāi)放多元的消費(fèi)理念,對(duì)特色產(chǎn)品都帶來(lái)新的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn);而鏈?zhǔn)饺珷I(yíng)銷已是大勢(shì)所趨。

內(nèi)外資快消企業(yè)的增速差將進(jìn)一步縮窄,誰(shuí)更懂得中國(guó)式消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)洞察,誰(shuí)將會(huì)贏得未來(lái)的優(yōu)勢(shì)。

而要更貼近中國(guó)、更懂中國(guó)的關(guān)鍵是:懂得中國(guó)式產(chǎn)品組合,整合全球資源,將更適合中國(guó)消費(fèi)者的產(chǎn)品與理念帶入市場(chǎng);懂得中國(guó)鏈?zhǔn)饺珷I(yíng)銷,以數(shù)字化營(yíng)銷為主線,打通消費(fèi)者洞察、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)測(cè)試、消費(fèi)心智獲取、全渠道與全地域布局,以獲得更好的銷售實(shí)現(xiàn)。



餐飲業(yè):消費(fèi)主力軍已變更成為年輕一代


中國(guó)受疫情影響較大的是國(guó)內(nèi)餐飲業(yè),而一旦平穩(wěn)度過(guò)困難時(shí)期,餐飲行業(yè)必將會(huì)像以往一樣蓬勃。餐飲行業(yè)的未來(lái)業(yè)態(tài)主要呈現(xiàn)在品類分散、消費(fèi)端口暴增的趨勢(shì)。

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優(yōu)勢(shì)君認(rèn)為,做餐飲的品牌方在保護(hù)固有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,應(yīng)該花時(shí)間、花成本挖掘更多品類、更多細(xì)分品牌;圍繞價(jià)值鏈強(qiáng)化前端產(chǎn)品做精細(xì)運(yùn)營(yíng)。包括單品切入、打造大單品的產(chǎn)品策略;而在更注重體驗(yàn)感的年輕一代消費(fèi)群體上,餐飲行業(yè)要把重點(diǎn)放在細(xì)分消費(fèi)場(chǎng)景的打造上,抓住年輕人的體驗(yàn)感,就是抓住他們的胃,抓住他們的胃,就是把握了當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)。

 

鞋服行業(yè):消費(fèi)場(chǎng)景仍是關(guān)注重點(diǎn)


過(guò)去十年,中國(guó)鞋服行業(yè)經(jīng)歷了高增長(zhǎng)期和平穩(wěn)發(fā)展期,并將向服務(wù)消費(fèi)和品質(zhì)品牌消費(fèi)轉(zhuǎn)型,未來(lái)需要依托大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng),通過(guò)多元的終端形態(tài),充分利用智能化技術(shù),重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”。

通過(guò)精準(zhǔn)的消費(fèi)者畫(huà)像,打造無(wú)處不在的消費(fèi)場(chǎng)景,快速滿足消費(fèi)者需求?!叭诤稀薄ⅰ绑w驗(yàn)”、“快捷”、“精準(zhǔn)”、“多元”、“靈活”已成為中國(guó)鞋服企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵詞。



母嬰行業(yè):實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場(chǎng)的重大突破


中國(guó)的快消品市場(chǎng)在城市的更新速度上被分為一線城市市場(chǎng)和小城鎮(zhèn)市場(chǎng),盡管處在同一個(gè)時(shí)空,但他們的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為可能呈現(xiàn)出截然不同的面貌。

目前市場(chǎng)的窗口有除了剛需性的嬰幼兒用品、兒童鞋服,還有近些年引入的教育概念兒童早教和素質(zhì)培訓(xùn)等細(xì)分市場(chǎng),誰(shuí)能在未來(lái)五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)突破將極大程度決定未來(lái)兒童消費(fèi)市場(chǎng)的格局。

然而,新一代母親嗷嗷待哺的需求卻未能被充分地滿足。

品牌力、標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制能力和精益供應(yīng)鏈能力已成為制約行業(yè)品質(zhì)的共性掣肘因素,目前各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)并未出現(xiàn)口碑質(zhì)量雙全的龍頭企業(yè),各種賺快錢(qián)、抄捷徑的“品牌”不斷涌現(xiàn),擾亂整體還尚未形成規(guī)范的市場(chǎng)。以兒童鞋服為例,領(lǐng)先品牌一方面需加強(qiáng)品牌定位和管理能力;另一方面需加強(qiáng)商品和供應(yīng)鏈的協(xié)同,從而在選準(zhǔn)機(jī)會(huì)戰(zhàn)場(chǎng)、梳理品牌區(qū)分度的同時(shí),實(shí)現(xiàn)商品管理精細(xì)化,降低庫(kù)存、提高毛利率,較終實(shí)現(xiàn)全周期管理的系統(tǒng)性優(yōu)化。



美妝護(hù)膚:破局是革新關(guān)鍵詞


中國(guó)的美妝護(hù)膚市場(chǎng)歷經(jīng)多年與國(guó)外護(hù)膚品牌的切磋和較量,已經(jīng)占據(jù)了一定話語(yǔ)權(quán)和市場(chǎng)容量,唇經(jīng)濟(jì)、全渠道、網(wǎng)紅新銳品牌仍然是近些年美護(hù)品牌關(guān)注的重點(diǎn)。


在2020年,中國(guó)的護(hù)膚品品牌將進(jìn)入全新的階段,撼動(dòng)美國(guó)全球較大單一國(guó)家市場(chǎng)的地位。

高端護(hù)膚品一直都是市場(chǎng)的寵兒,技術(shù)已然躍于包裝、品牌之上成為競(jìng)爭(zhēng)的第一要素。新配方、新?tīng)I(yíng)銷、個(gè)性化定制與化妝技術(shù)將是企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn)。2020年后疫情消費(fèi)時(shí)代,破局是中國(guó)美妝護(hù)膚品牌的革新關(guān)鍵詞。在這個(gè)存量過(guò)程中,中國(guó)必將出現(xiàn)如歐萊雅這樣的擁有平臺(tái)能力的綜合化妝品龍頭。


家居行業(yè):從“強(qiáng)弱淘汰”轉(zhuǎn)向“強(qiáng)強(qiáng)淘汰”


從百花齊放到強(qiáng)弱淘汰,中國(guó)家居業(yè)將逐步進(jìn)入“強(qiáng)弱淘汰”的新競(jìng)爭(zhēng)階段:新屋銷量滯漲迫使家居企業(yè)需從新屋驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向存量爭(zhēng)奪。

領(lǐng)先企業(yè)基于較強(qiáng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力與資源儲(chǔ)備,積極推進(jìn)跨品類擴(kuò)張;同時(shí)市場(chǎng)集中度已然較高,龍頭企業(yè)必須與其他頭部企業(yè)爭(zhēng)奪增長(zhǎng)有限的市場(chǎng)空間。新的“強(qiáng)強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)”階段將會(huì)是一個(gè)更殘酷的淘汰場(chǎng)。



在新階段,頭部企業(yè)要持續(xù)高成長(zhǎng)并滿足資本市場(chǎng)的要求,必須要走出既有舒適圈,打造面向未來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)能:建立新的競(jìng)爭(zhēng)打法,率先掌握存量翻新與海外經(jīng)營(yíng)能力;覆蓋更多目標(biāo)消費(fèi)群、在立足優(yōu)勢(shì)品類的基礎(chǔ)上向特定家居空間甚至家居全場(chǎng)景擴(kuò)張、構(gòu)建多品牌體系,從而拓展新的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域;升級(jí)內(nèi)部管理體系:從偏重向市場(chǎng)要增量,更多關(guān)注從組織賦能、運(yùn)營(yíng)增效與渠道變革,從而實(shí)現(xiàn)“內(nèi)外兼修”。

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優(yōu)勢(shì)智業(yè)認(rèn)為,未來(lái)十年是眾多中國(guó)消費(fèi)品領(lǐng)先企業(yè)向世界級(jí)企業(yè)躍遷的黃金十年。無(wú)論我們選擇正視或者無(wú)視,貪婪抑或恐懼。在這個(gè)消費(fèi)生態(tài)變局之際,都需要寒冬起舞、整合共贏,以求戰(zhàn)略破局。靜修內(nèi)力、強(qiáng)者恒強(qiáng),以求組織與管理破局、以求思維與文化破局。

而在當(dāng)下,數(shù)字化的投入是企業(yè)行動(dòng)的指向標(biāo),大力開(kāi)拓新渠道、抓住當(dāng)前直播風(fēng)口、迎合“全民宅家”的新需求,在未來(lái)的快消品行業(yè)發(fā)展中沉淀下基礎(chǔ)化的能力,將數(shù)據(jù)用作營(yíng)銷支撐,轉(zhuǎn)型全渠道供應(yīng)鏈的企業(yè),是未來(lái)快消品黃金十年內(nèi)發(fā)展成為龍頭企業(yè)必不可缺的因素。

 大力開(kāi)拓新渠道 
疫情加速了消費(fèi)品牌在數(shù)字化業(yè)務(wù)/電商業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型。消費(fèi)品牌可以此為契機(jī),制定或升級(jí)全渠道戰(zhàn)略,將線上渠道與線下觸點(diǎn)相結(jié)合,提供消費(fèi)者線上門(mén)店與線下實(shí)體店之間的無(wú)縫購(gòu)物體驗(yàn),并且在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中保持適當(dāng)?shù)撵`活性和敏捷性。

 抓住直播營(yíng)銷熱潮 
滿足消費(fèi)者個(gè)性化交互需求,利用消費(fèi)者對(duì)全渠道新內(nèi)容的開(kāi)放態(tài)度,抓住當(dāng)下投資直播營(yíng)銷的時(shí)機(jī),基于現(xiàn)有直播平臺(tái)和自身品牌優(yōu)勢(shì),從擴(kuò)大數(shù)字化足跡轉(zhuǎn)向加強(qiáng)消費(fèi)者交互質(zhì)量。

 迎合“全民宅家”新需求 
受疫情影響,居家場(chǎng)景成為消費(fèi)主導(dǎo)。消費(fèi)品牌既可以趁“需”而入,推出迎合在家需求的新產(chǎn)品,也可以優(yōu)化產(chǎn)品組合及調(diào)整營(yíng)銷策略來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì),更可以在線上渠道引入居家場(chǎng)景吸引消費(fèi)者。    

 打造消費(fèi)者數(shù)據(jù)平臺(tái) 
作為個(gè)性化交互的基礎(chǔ),品牌應(yīng)打造消費(fèi)者數(shù)據(jù)平臺(tái),提供個(gè)性化服務(wù),進(jìn)而吸引并留住客戶。各消費(fèi)品牌,尤其是在中國(guó)運(yùn)營(yíng)的跨國(guó)品牌,應(yīng)建立本地?cái)?shù)據(jù)平臺(tái),以應(yīng)對(duì)在中國(guó)實(shí)現(xiàn)跨渠道的個(gè)性化消費(fèi)體驗(yàn)所需要的、日趨繁復(fù)嚴(yán)苛的數(shù)據(jù)集成準(zhǔn)確性和客戶行為分析速度。

 轉(zhuǎn)型全渠道供應(yīng)鏈 
憑借對(duì)供應(yīng)鏈上下游的可視性和靈活調(diào)配運(yùn)營(yíng)能力,一個(gè)敏捷的全渠道供應(yīng)鏈不僅能讓品牌相對(duì)輕松地駕馭供應(yīng)鏈上游的資源協(xié)調(diào)和下游的庫(kù)存調(diào)配,更能在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇后讓品牌快速反彈??紤]到較長(zhǎng)的建設(shè)周期,消費(fèi)品牌的全渠道供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型刻不容緩。





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